Red Velvet Sernik

Chococcino cake (49 votes)  
Kategoria Sernik
 
Przygotowanie: -
personnes: Formy 22cm śr.
Trudność: niski

Proces gotowania

Red Velvet Sernik

 red velvet sernik Jest to pełna wersja red fire tradycyjny sernik, ciasto z sera amerykańskiego pochodzenia, obecnie tak dobrze kochana i rozpowszechnione we włoskich piekarni. Czerwona aksamitna sernik jest zaprojektowany, aby przypomnieć sobie smaki i kolory klasycznego czerwonego aksamitu ciasto, placek oznacza dla przypomnienia kolory Walentynki, a przy okazji nie mogło zabraknąć, ponieważ wniosek o tabelach, to świeże i zachęcające wersja tego tortu.

czerwony aksamit sernik też, podobnie jak wszystkie sernik, jak wiadomo mogą być przygotowane w dwóch wariantach, wypiek i zimno, bez gotowania. Mimo to jest bardzo dobra w obie strony, nawet zmieniać trochę "nasz zwykły sposób dokonywania słodycze, wolałem wybrać drugą opcję i oferują wersję sernik bez gotowania, więc z żelatyny (lub żelatyna), który umożliwia zagęszczania śmietany. Trochę "Reszta w lodówce, i gotowe!

Czytaj także jak zrobić ciasto Red Velvet

Jak zrobić czerwoną aksamitną sernik

Czerwona aksamitna Sernik to sernik przygotowywane w tradycyjny sposób, ale łączy kolory i smak waniliowy klasycznego Red Velvet Cake.

Składniki (dla Mould 22cm śr.)

Dla Skorupy:

250g herbatnik pełnoziarnisty
3 łyżki niesłodzonego kakao
100 g masła (Stopione)

w odniesieniu do śmietany:

500 gramów Filadelfii
250 ml świeżej śmietanki
150 g sproszkowanego cukru
10 g żelatyny arkuszy
1 łyżeczka ekstraktu z wanilii
q.s. barwnik spożywczy (Czerwony)

Do dekoracji:

100 ml bitej śmietany
q.s. słodkie serduszko

Używane narzędzia

formy przez 22cm średnicy.


przygotowanie

    Aby przygotować red velvet sernik rozpoczęła przygotowania bazy: zmieszać trawienne ciastka do rozdrobnić, następnie łączą je w misce, dodać kakao i roztopione masło. Dobrze wymieszać, a następnie rozprowadzane na podstawie 22 cm średnicy tortownicy patelni pokrytej papierem do pieczenia. Wyrównane z tyłu łyżce, następnie złóż podstawę do schłodzenia w lodówce przez pół godziny.
    Red Velvet Sernik
    W międzyczasie można przygotować ser: po raz pierwszy wprowadzony do moczyć liści żelatyny w zimnej wodzie przez około dziesięć minut.
    Ubij śmietanę (odstaw 50 ml) i odstawić.
    Red Velvet Sernik
    Prace cukier puder i Filadelfii i kiedy uzyskać gładką śmietany dodać ekstrakt waniliowy i barwnik, dobrze mieszając, aby wyrównać kolor.
    Red Velvet Sernik
    Red Velvet Sernik
    Z reguły ilość dodanego barwnika jesteś w zależności od rodzaju barwnika, które wykorzystują i rzeczywisty kolor twojej; dlatego należy zawsze dodać trochę "w czasie, aż do uzyskania pożądanego odcienia.
    Teraz wycisnąć żelatynę i pozwolić jej rozpuścić w śmietanie, prowadzonego na bok, lekko podgrzać, a następnie dodać go do twarogiem i dobrze wymieszać.
    Red Velvet Sernik
    Red Velvet Sernik
    Również dodać bitą śmietanę i incorporatela gdy zamontowane.
    Red Velvet Sernik
    Red Velvet Sernik
    Wznowienie bazę herbatniki z lodówki i polać ser, dzięki czemu poziom, jak to możliwe, a następnie przechowywać w lodówce sernik, aby utwardzić przez co najmniej 6-8 godziny.
    Red Velvet Sernik
    Ubij śmietanę aż sztywny sody ciasto, sernik, sformatela wznowić w półmisku i udekorować go z bitą śmietaną i cukrem.
    Red Velvet Sernik
    Twój czerwony velvvet sernik jest gotowy do odbycia!
    Red Velvet Sernik
    Red Velvet Sernik
    Red Velvet Sernik

Czytaj także jak zrobić Red velvet sernik z Thermomix