Proces gotowania
ananas sernik Jest słodki świeży, w szczególności nadaje się do okresu letniego, który można wytworzyć ze świeżym ananasa, lub nawet do jednego na obudowie, nie daje tę wspaniałą deser! Ta wersja sernik, przygotowane ze świeżych owoców, bez gotowania, a następnie kształtować za pomocą kleju rybiego.
Ananas Sernik Sernik jest zimno, wykonane z tradycyjnej bazy herbatniki i napełniania twarogiem wzbogacony kawałkami ananasa. Na powierzchni galaretki los jest przygotowany z soku i miąższu ananasa, które wzbogacają smak słodki, że daje on zupełnie bez zarzutu.
Ananas sernik jest zimne desery, które muszą być przygotowane z wyprzedzeniem, bo potrzebuje odpoczynku w lodówce, z tego powodu jest również "proste", jeśli chcesz, aby przewidzieć z preparatów, zwłaszcza gdy masz znaczną menu na przygotowanie.
Czytaj także jak zrobić ciasto ananas góry nogami
Jak zrobić sernik ananasowy
Ananas jest świeży sernik sernik na zimno, wzbogacona kawałkami ananasa, idealny dla soku letnim.
Składniki (dla Mould 22cm śr.)
Dla Skorupy:
Na nadzienie:
Na okładce:
Do dekoracji:
Używane narzędzia
przygotowanie
- Aby przygotować ananas sernik rozpoczęła przygotowania bazy herbatniki, postępując tak jak zwykle: mieszanka herbatniki z mieszadłem, aby rozdrobnić i umieścić w misce, dodać stopione masło i dobrze wymieszać. Teraz wlać mieszaninę do tortownicy o średnicy 22cm, wyłożonej papierem do pieczenia i przycisnął dobrze z tyłu łyżki tworzą zwartą bazę.
- Umieść bazę w lodówce i niech twardnieje przez co najmniej pół godziny.
- Tymczasem wyciąć plasterki ananasa na małe kawałki i przeszedł do przygotowania kremu.
- Zanurzyć arkusze żelatyny w zimnej wodzie przez około dziesięć minut, po czym ogrzewa się nieco "śmietany (około 3-4 łyżki), dodać wyciśnięty żelatynę i dobrze wymieszać do rozpuszczenia całość i ostudzić.
- Przyniósł ze sobą w misce Philadelphia, twarogiem i cukrem pudrem i dobrze wymieszać do postaci pasty. Również dodać bitą śmietanę i mieszać, aż sztywne od góry, aby nie usunąć dole związku. Dodaj schłodzonej śmietany (w którym już stopił karuku) i dobrze wymieszać.
- Na koniec dodać ananasa pokroić na małe kawałki i wymieszać też.
- Wlać krem otrzymany na podstawie herbatniki, zaś chłodzi i wyrównane, jak to tylko możliwe.
- Przenieść sernik w lodówce i zrobić ciasto mocno przez co najmniej 6 godzin.
- Kiedy sernik jest gotowy put moczyć arkusze żelatynowe trzeba pokryć, podgrzewana trochę "sok ananasowy, wycisnąć listki żelatyny i niech rozpuścić w soku. Wreszcie ostudzić dobrze. Z zanurzenie blender puree z ananasa z grubsza pokrojone na kawałki, dodać schłodzonego soku i wymieszać.
- Wznowić schłodzony sernik i zalać żelatyną, w lodówce, aby firma się nawet galaretki, przez co najmniej kilka godzin.
- Kiedy sernik jest gotowy sformatela delikatnie i ozdobić go z innymi plastrami ananasa i truskawek na kawałki.
- Twój ananasa sernik jest gotowy!