Quiche ze szpinakiem i ricotta

Chococcino cake (3 votes)  
Kategoria Pikantne placki
 
Przygotowanie: 30 minut
personnes: 4 osoby
Trudność: średni

Proces gotowania

Quiche ze szpinakiem i ricotta

Ten pyszny quiche nadaje się jako przekąska, ale równie dobrze nadaje się do bufetu. Może być podawane w plasterki lub kwadraty (w tym przypadku lepiej jest użyć prostokątne ciasto francuskie).

Jak Quiche ze szpinakiem i ricotta

Składniki (4 porcje)

1 zraszanie gałki muszkatołowej
W parmezan przyjemności
1 rolka ciasta (Okrągłe ciasta)
do pieprzu przyjemności
300 g sera (Krowa)
q.s. sól
1/2 kg szpinaku
2 jajka (Całość)


przygotowanie

    kucharz szpinak myte w garnek z pokrywą z 1 szklance wody, odwracając od czasu do czasu; odcedzić. 
    W misce umieścić twaróg, jajka, hojny pokropienie gałka muszkatołowa, szczypta sól i do smaku pieprz i parmezan
    Wymieszać trochę "mieszaniny, a następnie dodać szpinak. 
    Spread ciasto francuskie w rondlu do pieczenia, zostawiając go w papier do pieczenia. 
    Wlać szpinak, zwinąć brzegi i infonrare w nagrzanym piekarniku w temperaturze 180 stopni przez pół godziny. 
    Wyjąć z piekarnika, niech raffredadre lekko i służyć.