Leszcze Przepis na patelni

Chococcino cake (62 votes)  
Kategoria Dania główne
 
Przygotowanie: 35 min.
porcje: 4 osoby
Trudność: niski

Proces gotowania

prezentacja

i’ jeden z najlepszych ryb, które oferuje nam nasze morze z białego i chude mięso o delikatnym smaku: mówimy o’leszcze! Po przyniósł kilka receptur w piekarniku, jak’leszcze pieczone w folii lub Morza Śródziemnego, dziś chcemy się skupić na szybkości i wygody gotowania’leszcz na patelni: w ten sposób i w krótkim czasie, by móc służyć drugą lekkie i smaczne ryby, w tym danie! Tak, ponieważ w tym recepturą’leszcz jest gotowane na patelni z fantazji warzyw, które dodają smaku i przyprawia kolejno soków ryb, utrzymując swoją miękkość i wzmocnienia smaku. Idealne dla każdej okazji’leszcz na patelni jest proste i smaczne danie, które zadowoli miłośników owoców morza!

Leszcz pieczony w folii

składniki
dorada (2 sztuki) 1100 g
oliwą z oliwek 30 g
marchew 150 g
cukinia 150 g
świeżej cebuli 70 g
czosnek 1 ząbek
tymianek q.s.

przygotowanie

Leszcz na patelni

aby przygotować’leszcz na patelni, najpierw przejąć czyszczenia ryby (w przeciwnym wypadku, jeśli zakupiony już wypatroszone ich waga powinna wynosić około 400 g każdy): praktykowana cięcia na brzuchu z nożyczkami i usunąć wnętrzności ręcznie (1 ), a następnie dokładnie wypłukać’Wewnętrzna pod’bieżącą wodę (2) i usuwa się za pomocą wagi jeden squamatore lub ostrze noża; to zrobić w ramach’bieżącą wodą lub w celu’wewnątrz torby z tworzywa sztucznego, a nie do rozprzestrzeniania się z łuski (3). Aby uzyskać więcej informacji na temat procedury, zajrzyj do naszej szkoły gotowania “czysty’dorada”,

Leszcz na patelni

Teraz przejdź do cięcia warzyw: umyć i obrać marchewki, a następnie przyciąć końce i pokroić w plastry o grubości około 5 mm (4). Również umyć i wykończenia cukinię, pokroić wzdłuż na pół, a następnie dalej podzielić każdą połówkę (5); Wreszcie, pocięte na kostki o 1 cm grubości (6).

Leszcz na patelni

Wreszcie umyć cebulę, usuwa bazę i pokroić w plastry o grubości około 5 mm (7). zalać l’olej w’duża non-stick patelnia, dodać ząbek czosnku w koszuli i smażyć przez kilka minut (8). kiedy’Olej będzie przyprawiony, usuń’czosnek z patelni i zorganizować dorady w nim, a następnie dodać marchew (9),

Leszcz na patelni

cukinia (10), cebula sprężyny (11) i gałązki tymianku (12), dodać sól i pieprz do smaku.

Leszcz na patelni

Przykryć garnek pokrywką (13) i gotować na średnim ogniu przez 7 minut, a następnie włącz leszcz morza z’za pomocą 2 szpatułki uważając, aby ich nie złamać (14); Powrót przykryć pokrywką i gotować przez 7 minut (15). Czasy gotowania, oczywiście, może się różnić w zależności od wagi będzie używany bogara. Leszcz na patelni jest gotowe do podania!

ochrona

Można zapisać’dorada na patelni w lodówce w szczelnym pojemniku, przez 3 dni w najbardziej.

Nie zalecamy zamrażania.

rada

Spersonalizowane kontur seabream na patelni z wykorzystaniem sezonowych warzyw, lub te, które preferują. Magistra touch: o smaku boczku’leszcz z liśćmi cytryny werbeny i estragonu… raz odfiletowany, uwolni się odurzający zapach!